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国际商务亚洲城教师赴上海星级酒店顶岗锻炼

发布时间:2015年04月20日 10:00  点击次数:[]

为加强“双师型”教师队伍的建设,使教师的专业技术能力达到服务一线的水平,开学至今,国际商务亚洲城先后安排了旅游管理教研室的5名专业课教师到上海的五星级酒店顶岗锻炼。

在酒店行业专家的引导下,5位教师分别到上海的扬子江万丽酒店、上海皇廷国际大酒店以及世界著名香格里拉酒店集团下属的浦东嘉里国际大酒店的前厅部、客房部、餐饮部、营销部等主要营业部门进行顶岗学习,努力提升自身的专业操作技能及教学实践水平,为今后教学内容重新整合和教学方法的改革奠定了基础。  

通过顶岗锻炼,使专业教师的整体素质得到了提升,特别是在教学理念方面受到了很大的启发,更加明确了现代酒店对人才的需求,为旅游管理专业新的人才培养方案的修订指明了方向。老师们表示,要把这次顶岗锻炼学到的宝贵经验和专业常识应用到专业课教学中,促进旅游专业教师的教学水平更上一个新台阶。(谭悦芬供稿)  

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